Betű-tészta

2012. január 16., hétfő

Kaló borkóstoló a HBZ Galériában - 2012.01.12.




































0 megjegyzés

2011. december 26., hétfő

Nyitva az RV, a Nagyerdő fekete gyöngyszeme.

Provance-i marharagu töpörtyűs nudlival --- Sertéskaraj császárszalonnás morzsában, szezámolajon grillezett zöldségekkel, remulád mártással   ---   Eszterházy torta mogyoróöntettel

Interjú a séffel, Medve Zoltánnal, a DÉ-n!
0 megjegyzés

2011. december 9., péntek

WACS Global Chefs Challenge 2011. november 19.







0 megjegyzés
Régebbi bejegyzések Főoldal
Feliratkozás: Bejegyzések (Atom)

Címkék

  • Bisztró (1)
  • Bolyki János (1)
  • Calico Jack Pub (2)
  • Czifray szakácsverseny (1)
  • Debreceni beszerzőhelyeim (2)
  • Fiatal Magyar Borász díj (1)
  • Franciaország (7)
  • Főoldal (29)
  • Gasztro-irodalom (1)
  • Gasztrofilmek (2)
  • Gourmet vacsora Hajdúszoboszlón (2)
  • Gusta Bistro ételei (2)
  • Hajdúböszörményi Gazdanapok (1)
  • Hol enni - mit inni? (10)
  • Hortobágyi Bio Vásár (1)
  • Interjúk (3)
  • Kik főznek ránk? (5)
  • Kistermelők (1)
  • Koreai ételek (2)
  • Mangalica Fesztivál (1)
  • Melange Kávéház (1)
  • Molekuláris gasztronómia (2)
  • Nemzeti Gulyás Nap (3)
  • Pincérles (1)
  • Positano (1)
  • Rendezvények (1)
  • Rédai Attila (1)
  • Rózsa Attila (1)
  • Séfek (1)
  • Éttermek (12)

Archívum

  • ▼  2012 (1)
    • ▼  január (1)
      • Kaló borkóstoló a HBZ Galériában - 2012.01.12.
  • ►  2011 (17)
    • ►  december (3)
      • Nyitva az RV, a Nagyerdő fekete gyöngyszeme.
      • WACS Global Chefs Challenge 2011. november 19.
      • Hagyomány és evolúció 2011.
    • ►  május (3)
      • Kik főznek ránk? - Rózsa Attila, a Melange séfje
      • A tej erő, egészség... és szeretet - Nagyné és Fia...
      • Hortobágyi Bio Vásár 2011.
    • ►  április (2)
      • A húsvéti nyúl mennybemenetele
      • Debreceni Mangalica Fesztivál képekben
    • ►  március (5)
      • Hajdúböszörményi Gazdanapok és Kikelet Vásár - más...
      • Kikelet
      • Tüntetés a sajtószabadságért - 2011.03.15.
      • Kik főznek ránk? - avagy Danó Zoltán és az arcdiag...
      • Verseny és önképzés - a Czifray szakácsverseny
    • ►  február (2)
      • Hogyan lett Jókaiból író, nem pediglen ügyvéd?
      • Étekhordók régen (és most?)
    • ►  január (2)
      • Kik főznek ránk? – avagy Rédai Attila és a gasztro...
      • 2010 Fiatal Magyar Borásza díjátadó - Budapest, Sz...
  • ►  2010 (30)
    • ►  december (2)
      • Zabpelyhes keksz alaprecept
      • Kik főznek ránk? Avagy Tóth Károly és a koreai éte...
    • ►  november (2)
      • Delikát Pisti
      • Királyleányka citromtortával - interjú Bolyki Jáno...
    • ►  október (14)
      • Konyhai mértékegységek egyszerűen
      • Mi fán terem a bisztró?
      • Gusta Bistro mai ajánlata képekben
      • "Nekem egy pörköltet és egy sört!"
      • Borban párolt nyúl árpagyönggyel
      • Francia hétköznapok - La fin!
      • Articsóka vinaigrette mártással
      • Molekuláris gourmet vacsora a szomszédban
      • Céklás rukkolasaláta málnaecettel
      • Potimaron-krémleves
      • Diógyűjtő kisasszony
      • Kéksajtos quiche dióval és körtével
      • Francia hétköznapok
      • Oroszlános Borvacsora a Muslincában
    • ►  szeptember (4)
      • Rém rendes hétfő
      • Gourmet vacsorák Hajdúszoboszlón
      • Molekuláris gasztronómia a Nemzeti Gulyás Napon
      • Zing - Koreai Étterem
    • ►  augusztus (5)
      • Amikor a nemzet egy asztalnál ünnepel!
      • I. Nemzeti Gulyás Nap Debrecenben
      • Gusta Bisztró - innovatív konyha Debrecen szívében...
      • Bor, mámor...Bénye - 2010. augusztus 6-7.
      • Új ízek, új szemlélet: Mathieu Defranes
    • ►  július (3)
      • Vendégséf Debrecenben!
      • Ha nyaralás, akkor Positano!
      • Nevelni nem csak gyereket lehet!
Betű-tészta

Reklámozd a saját oldaladat is

Rendszeres olvasók


Fotóim, és egyéb írásaim kizárólag írásos beleegyezésem után, a szerző és a forrás egyértelmű megjelölése mellett közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol az egész írás nem kerül közlésre, csak annak első sorai, majd a folytatásért a blogomra kattint az olvasó. Írásaimból idézetek formájában szövegrészek átvétele csak szerző és forrásmegjelölés mellett engedélyezett.


Elérhetőség: judit.galik@gmail.com

Keresés ebben a blogban

Betöltés...

Oldalak

  • Főoldal
  • Sütöde kicsiknek és nagyoknak
Simple sablon. Működteti a Blogger.